ミクニナゴヤ フランス料理 名古屋駅

ミクニナゴヤ フランス料理

いつもありがとうございます。
美味しいもの食べるのも作るのも大好き

親戚と忘年会でした
なんとも豪華なディナーをごちそうになりました
夫が結婚10周年を記念して一度連れて行ってくれたので、2回目

大昔に、四谷のお店にランチに行った記憶は、すっかり薄れています(笑)

フランス料理の第一人者三国清三氏のプロデュースのお店で、
JR高島屋上のマリオットホテルの上階にあります

3家族がそろうということで個室だったので、
マナー気にせず写真を色々と撮らせてもらいました(笑)

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個室外には素敵な夜景が
西向きなので派手さはありませんが、チカチカきれいです。

素敵な食器と料理をご紹介します~~~

ご堪能くださいませ

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途中2.3抜けておりますが悪しからず

テーブルのあしらいもクリスマスっぽくて素敵

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冷たいオードブル

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びっくり玉手箱!なんこれ!という感じでした。
蟹と蟹みそ パスティスのジュレ、海藻も一緒に頂き

温かいオードブルはスープ

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パイ包み
シェフの方が切って下さるのですが捌きが、素晴らしく美しい!

魚料理

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松笠焼きって、調べてみたら鱗を取らずパリパリに直火で焼いているんだとか。
その焼き方なのかよくわからないのですが、パリパリして何とも美味。
添えられている、チーズ風味の網目の、サフランライスもどれを添えて食べても美味
計算されているんでしょうね。

肉料理

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鹿児島産の黒毛和牛でした
思わず、「ちっちゃい!」と声を出してしまったお皿(笑)
本当に小さいんですが、料理全体からいえば十分の量なんでしょう。
黒コショウのきいたパンチのあるソースでこれまた美味
肉嫌いの私がパクパクと食べてしまいました。
これは肉じゃないですね(^^ゞ

チーズの盛り合わせ

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よくわかりませんが美味しかったです
ハチミツが合うんですね。

食前酒から始まり、白、赤と3本

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ワインリスト、すごい数でした。
値段もびっくりですが、ソムリエの方にお任せしながら好みを伝えて、
というセレクト
最後の赤は、酸味が強めで肉のソースによく合いました。

このワインの写真を撮ってふらふら歩いたら酔いが回り、記憶が薄れ
何度かお手洗い場へ

デザート

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キンカンのコンポートがおいしく戴けましたが、
下のブランマンジェはくどくて食べれず

最後のコーヒーとプチデザートも写真を撮ることも忘れ、

記憶が吹き飛んでおりました。

それでも、東向きの夜景も撮ることが出来ました。

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テーブル席はこの景色ですね。

最高のロケーション、サービス、料理を堪能してまいりました。
ごちそう様でした
ありがとうございました。

ミクニナゴヤ




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2015年12月28日 | |

カテゴリー:おすすめレストラン

筆者プロフィール

二児の母しています。
食べるの大好きお気楽主婦です。
情報発信しています。

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