鶏モモ肉のローズマリー風味

ローズマリー風味


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おうちパーティーの料理レシピ
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材料 3~4人分
チキンモモ肉  2枚
下味用
 塩コショウ 少々
 GABANローズマリー乾燥
       小さじ1

ニンニク  1片
じゃがいも 2個
ウインナー 4本
オリーブ油  大さじ1

付け合せ
サラダ菜  少々

作り方
1
チキンは、一口サイズに切り下味用の塩コショウ、ローズマリー乾燥を入れて、フォークでブスブツつつきながら、もみこむ。半日くらい置く。

2
にんにくは、皮をむき、包丁の背で叩いてつぶす。
ジャガイモは、1口サイズに切る。ウインナーは、切り込み入れておく。

3
オーブンは180度くらいに温めておく。

4
もみ込んだチキンと、2をあわせて、オーブンの上にアルミホイルを敷いて並べる。

4
オーブンで、15分くらい焼いて、ウインナーは取り出し、チキンはひっくり返して、あと5分焼く。
オーブンの大きさや火の通くらいで異なりますので、時間は様子を見ながら行ってください。

5
皿に、サラダ菜を敷いて、焼けた肉とジャガイモを盛り合わせる。





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2012年2月18日 | |

カテゴリー:鶏肉

筆者プロフィール

二児の母しています。
食べるの大好きお気楽主婦です。
情報発信しています。

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