エスプレッソアフォガードを食べました。

エスプレッソアフォガードを頂く

美味しいもの作るのも食べるのも大好き主婦
冷たいおバニラアイスに熱々のエスプレッソを注ぐとアフォガードの出来上がり。

アフォガードとはイタリア語で「溺れる」という意味。
多分溺れているのはアイスクリームなのでしょう。

甘いバニラアイスと濃縮されたエスプレッソの苦味の愛称は抜群です。

アフォガード

ちなみにこのアフォガードは、

東区泉にあるイタリア料理 「シチアーノ」さん

家でも出来ないかと、作ってみた

バニラアイス 200g

インスタントコーヒー大さじ2

お湯 140ml

珈琲は濃いめがよいので。

え!多いのではと思うくらいのコーヒーの量をお湯で溶いて、

アイスクリームにかけるだけ。








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2016年1月18日 | |

カテゴリー:未分類

筆者プロフィール

二児の母しています。
食べるの大好きお気楽主婦です。
情報発信しています。

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